诸葛小鸡新派卤味

问：加盟需要做哪方面准备?对于城市的要求?

答：如果加盟，需要准备好的是店铺(自有店铺)，店铺装修，还要做好准备到公司进行学习。对城市目前没有什么要求，开店区域不限。

问：加盟店面总部来选还是我们自己选?

答：一般是加盟商自己选址，但是总部会协助选址。

问：卤味熟食能保存多久

答：熟食顾名思义就是已经煮熟的食物，不论是蔬菜还是肉类都可以做成熟食出现在餐桌上。卤味熟食就是在烹饪过程中加入了卤料的美食，吃起来味道更加香浓，保质时间也会稍微长一些。那么，卤味熟食能保存多久呢？一般来说夏季常温条件下卤味熟食保存时间不会超过半天，最好是在两个小时之内食用，否则味道可能会发生一定的改变。如果是放在冰箱中冷藏保温的话，保存时间会在三天到四天左右，最多不会超过一个星期，但是时间越长口感和味道也就越差。

诸葛小鸡新派卤味在几代人家庭式卤制作坊的基础上进行全方位升级，对传统卤制工艺的传统食材进行新式卤制，通过不断优化卤制配方，并融合其它菜系口味将食材的口感发挥到更好。品牌IP形象鲜明，记忆点突出，文化属性大。

店面装修风格新颖，产品展列富有创造性，通过食材本身与展列的结合将色香味完美呈现在顾客眼前。店面标准化完备，操作流程简单易学。

自有产品研发技术人员，产品库丰富，产品可随季节进行上下架，并且通过现代工艺可将产品进行锁鲜或真空包装，把卤味做成年轻化、小吃化、零食化，满足不同年龄段、不同消费场景的用餐需求。所有产品可冷链到店，不需要自己卤制，开门即可营业，让顾客消费的满意。

加盟流程：

1.合作咨询：前期咨询、了解。

2.考察/签订合同：实地考擦现有门店的运营状况、市场情况，达成合作意向并且缴纳相应费用。

3.店面协寻 商圈评估：公司专人协助店面选址、商圈评估、综合评判店面预期状况

4.培训考核：合作者来总部进行人员培训品牌知识、产品知识、实际操作考核。

5.门店设计装修：门店设计、效果图、施工图、确定好后装修人员入场施工。

6.物资筹备：开业前的物资筹备工作，设备、道具、人员、原物料、宣传推广等。

7.试营业：试营业推广活动，收集反馈效果，磨合运营团队。

8.热烈开幕：正式开业，进入正常运营。