新鸭记鲜捞鸭头

问：我准备开个现捞熟食店，对于店铺有什么要求吗?

答：咱们对店面没有要求，10平左右就可以开店。

问：我没有餐饮经验，可以加盟这个吗?

答：咱们开店不需要任何餐饮经验，公司提供整店输出上门扶持开店，全托管模式保障店里生意，做到开店更轻松。

问：加盟该项目要很多钱吗?它现在还有市场吗?

答：我们项目投资不需要很多非议，只需几万元就可开店；目前，我们品牌已经有十多年的连锁经验，市场比较不错，可以考虑下。

新鸭记隶属山东百向餐饮管理有限公司，集团总部拥有10余年餐饮连锁管理经验，公司通过ISO9001:2015、ISO14001:2015、OHSAS18001:2007三项国际认证，获餐饮服务食品安全示范单位、全国重合同守信用AAA级企业等荣誉。

新鸭记将现卤核心一“鲜嫩劲足”凝练成品牌专属味型，现卤现卖的出品方式，独特无添加的产品力，成为品牌“就是要鲜嫩劲足”口号的实体展现。店面覆盖地标性商圈，全力拓展品牌势能，力争衢州鸭头前列品牌市场地位。公司旗下“闪蜂供应链”，将料包中的各中草药从原产地集采，保证质量的同时，大大降低了新鸭记加盟商的成本。

卤味市场较大：中国卤味行业营收升至2594亿元，现卤现卖成为餐饮小吃增长点;

操作简单：已实现标准流程化操作，无需大厨，口味稳定，2人简单开店;

定位先卤现卖：率先占领“现卤鸭头”品类赛道。聚焦现卤产品的核心;

产品口味丰富：正辣、微辣、五香3种口味，老少皆宜，点燃全民消费;

品牌形象深化：全面概念化升级迭代，实现现卤品类竞争市场中的品牌超越;

强大的产品力：独创采用三十余种中草药和天然植物配方科学搭配出独特的味道;

1、选址评估支持 2、产品培训支持 3、市场营销支持 4、督导巡店支持 5、运营管理支持 6、新品研发支持 7、供应链体系支持

项目咨询——了解认知——项目申请——评估审核——预约考察——参观洽谈——合作签约——协助选址——落位评估——装修设计/店员招聘——设备安装/上门培训——店面开业——运营管理

第一天：企业文化学习、产品知识学习、设备知识学习

第二天：试吃培训、收银培训、录制培训、解冻培训、备货培训

第三天：管理课程、值班管理、消防安全、人员管理、食品安全、订货管理