柴火记忆

长沙业茂餐饮管理有限公司成立于2019年4月28日，公司地址位于湖南省长沙县5A级企业产业工业园内。公司拥有门店选址，产品研发，门店运营市场营销等一系列的餐饮体系，公司设定标准的4D厨房，专用于门店的产品更新与品质管控，严格的标准化制作流程帮助加盟商完美解决产品相关问题。有专业的市场运营团队，为所有的加盟商定期提供营销活动方案。

公司更有专业独特的运营模式帮助加盟商省心省时省力，轻轻松松的把店开起来。公司本着“客户至上，诚信至上”的原则，与众多合作商建立了长 期的合作关系，截止全国以迅速发展100多家合作店，分布 上海，广州，浙江，江苏，西藏，河南，河北，湖南，陕西，辽宁，山东， 内蒙，新疆，福建等省份。

柴火记忆是长沙业茂餐饮管理有限公司精心打造的符合当下中青年消费模式的一个全新品牌，操作简单，无需厨师，口味独特，备受客户青睐，一个无需厨师的店，-个能让你感受到家乡淳朴的味道。柴火记忆总部设立在湖南长沙市长沙县龙华小区，现有直营店二十多家，加盟店100多家，是以农家地锅烧柴取火，搭配从业十余年的酒店专业师傅韩晓兵先生研制独特秘方，现场炒炖为主的特色农家餐饮，兼承绿色，营养，健康的宗旨。

精选新鲜调料通过独特的柴火工艺把辣椒的风味发挥到更好，搭配鲜香的肉、排骨、大头鱼肉、牛肉等新鲜食材，利用改良的老灶台，通过柴火把食材的香味发挥到特色香、辣、鲜，刺激消费者的味蕾。改良的柴火灶台，搭配不同的食材给消费者震撼的视觉冲击。柴火记忆门店装修由专业的设计师设计，选用色彩鲜明，时尚的装修风格，深受广大消费者的喜爱。

品牌优势：使用“柴火记忆”的注册商标及“logo” 品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

形象优势：提供门店设计方案、VI 系统、广告宣传样品并指导实施。

菜品优势：提供“柴火记忆”连锁体系统一标准、统一品质的系列菜品，共享“柴火记忆”持续的新品开发及菜式创新成果。

管理优势：输入“柴火记忆”管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系，保证连锁体系的一致性。

培训优势：按照“柴火记忆”培训计划，分层次对全国合作店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训。

营销优势：专业、强势的营销、企划、市场推广宣传,保证了全国合作店经营业绩的提升。

投资优势：现场炒，炖为主，操作简单，无需厨师。

开店优势：指导全国合作店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

项目咨询——现场考察——合同办理——店面选址——装修设计——装修施工——开业预案——正式开业

1、天然食材：成熟 完整 高效 供应链体系;

2、秘制酱料：保证质量，发挥创意，提升服务;

3、新鲜美味：现场炒炖为主的特色大众化餐饮;

4、特色营养：兼承绿色，营养，健康的宗旨;