巴蜀曹氏鸭脖

成都曹氏鸭脖餐饮管理有限公司位于中国麻辣美食之都——四川成都，公司是一家专注于鸭脖产品生产卤制研发、销售、培训为一体的服务型餐饮企业。

曹氏鸭脖创新的采用以中医学原理为基础，将部分滋补中草药加入，在保留了产品麻辣美味的基础上，又能够做到“养身不伤身，麻辣不上火“的独特功效。更为值得称道的是，与市面之上冷鲜柜中的鸭脖产品不同，成都曹氏鸭脖采用的是”热卤现捞“的方式，让鸭脖产品充分入味的同时，又能让消费者尽快品尝到从卤水中捞出的麻辣鲜香美味鸭脖，这种独特的加工方式，让成都曹氏鸭脖，既保证麻辣好滋味，又保证了产品新鲜与健康。

1，品牌起源优势

成都曹氏鸭脖源于中国麻辣美食之都四川成都，川味卤菜一直在麻辣卤味中占据关键位置，巴蜀曹氏鸭脖又是集川味卤菜之精华，是川蜀地区知名麻辣美食品牌，产品亦是川蜀本土代表的美食特产之一。

2，品牌产品配方优势

产品配方不同于以往“君臣佐使”的配比原则，创新型的加入中草药古方为佐料制卤汤，使得辣味平顺不伤身不上火。产品更加美味，口感更为独特，让人唇齿留鲜香，久之不忘。

3，品牌产品工艺优势

不同于市面冷鲜柜中的鸭脖产品，成都曹氏鸭脖采用的是热卤现捞的制作工艺， 现卤现卖，使得消费者能够尝到新鲜美味的产品，现卤现卖，新鲜不等待，吃的健康，吃的新鲜美味。

4，品牌加盟服务优势

成都曹氏鸭脖餐饮管理有限公司拥有完善的工艺培训体系、原材料供应体系、产品质量保障体系、加盟店管理及运营推广体系等。

1、产品线丰富，口味多样化，可以选择不同的口味，荤素搭配，满足不同顾客的需求。

2、好吃不贵，价格亲民。

3、标准流程、易上手、易操作、成品售卖。

4、统一核心原材料，独家秘制调料包，卤料中融入二十多种天然香辛料，口味独特，鲜香麻辣，回味无穷。

5、堂食、外卖相结合，既可以是正餐也可以是休闲餐，想吃就吃，不是因为饿而是因为馋。

品牌卤制品增长块，市场占有率逐步提升，2010年拼盘休闲卤制品零售价值5.9亿元，2015年24.1亿元，2010—2015年复合增长率32.6%，增速为非品牌休闲卤制品增速的3倍，预计2020年将达855亿元。

截止2019年鸭货连锁接受度从一线二线发展成三四线城市，越来越正规化，统一化。鸭货需求人口以武汉为代表，共0.11亿有效需求人口扩展到以湖北其他城市、江浙沪和湖南，包括30个城市0.88亿人口。由此可见潜在需求按照前期营业额测值(33.43亿元)算，满足率只有28%，也就是说仍有至少三倍以上成长空间可通过扩展店获得，即便假设此过程需要用10年时间达成，年均复合增长率也将高达13.6%，所以我们并不担心市场空间和公司销售增长前景。

店铺位置要求：步行街正街、商业综合体、景区正街、学校门口、校园美食街或集中商业区、车站出入口。

店铺情况要求：店铺面积5-30平方米，店铺入口宽度不低于2米，店招高度不低于0.6米，长度不低于2米，具备给水，220V电源，禁止高台阶店铺。

技术支持：总部专人进行系统培训，合伙人轻松掌握全部运营流程，考核合格后上岗。

评估选址：进行选址策略分析，对合伙人已选店面进行评估分析。

开业促销：总部专业人员根据门店情况制定促销方案，协助完成开业，一战成名。

运营指导：根据合伙人情况进行对应的运营课程培训，量身定制经营管理方案。

活动策划: 总部团队在各种节假日、店庆日等进行活动策划，提升店面业绩。