加盟有风险，投资需谨慎
1.醉棒大骨饭随着多年的变化，已经突破了原来的单一骨头饭形式，而且也由原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。其味道好、营养高，成为老少皆宜受众甚广的大单品；
2. 口味大众化，适合主流消费群体；
3.方便快捷，适应快节奏都市生活；
选取第18-21根猪脊骨此骨挂肉最多、骨髓多。同时肉富有汁水 越吃越香 其他骨节的脊骨在制作过程中会越来越柴 吃起来比较干 口感不好。
16味草本秘方美味又健康中国药食同源。好的猪脊骨配上16味草本秘方初闻时有丝奇香，但细细品来，就只汤的鲜香了。
乌金石瓮密封4小时熬制大骨首先需经秘制酱料窖藏而后药膳浓汤熬制4小时，定制研发乌金石瓮密封技术高温秘酱制。
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