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工艺:烙
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武大和潘金莲的故事家喻户晓,他的事业也是众所周知的那就是烙饼,烙饼主要以面粉为主,辅料用芝麻,鸡蛋,小葱等烙制而成深受百姓喜欢的一种传统面食。烙和煎差不多,都是把材料放在器具上面烹饪。能让美食香脆可口。
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