这款面包是不是欧包,我也不知道。但是没用到石板,我没石板。话说要买一块石板可真不是一件容易的事情啊。这是不是欧包不清楚,不过这个绝对是一款“三高”面包啊!不过嘛,哈哈,我就是喜欢三高面包。这样的面包都特别好吃!昨晚做完后,等面包凉了,我就做了一块三明治,大半夜12点,把脂肪体重抛到脑后,三口两口就把三明治吃完了。吃完以后问LG,你要不要吃?我也帮你做一块吧,其实是自己想再吃一块,哈哈。实在太好吃了!我还加了一块奶酪,吃完后满足的不能再满足了,太开心了!能随心所欲吃东西多开心啊!LG的胃还没完全好,不敢给他吃生菜。他就干吃了两块面包,也说好吃!半夜12点的,我们俩丝毫不顾长胖问题了。。。方子是烤了两个1磅的面包。时间用了50-60分钟。我只烤一个,烤到30分钟时候看上色差不多了,赶紧拿出来。我想因为方子只有一半,所以时间也要减半。刚出炉那会觉得完了完了,这个肯定是个铁蛋了。方子里主面团部分的水我一滴都没放啊。。。而且刚出炉时候那个硬。过了一会又去抱了下小铁蛋,感觉没那么硬的感觉了,觉得小铁蛋还挺可爱的。只是我的上色似乎比书中成品的颜色更深一点。
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