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微波蛋糕
微波蛋糕
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微波蛋糕

美味度:
微波蛋糕吃起来香甜可口且口感Q弹,口味微甜,主要是由鸡蛋和面粉等原料制作而成的,制作美味的秘诀,蛋黄蛋白要分开打,且在饭菜里加入几滴柠檬汁,稳定发泡性,低筋面粉要过筛,将容器刷上油方便脱模,心情不好的小仙女们可以食用哟。

主料

葡萄干葡萄干
鸡蛋鸡蛋

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌,可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒,做出的蛋糕更加细腻;2、鸡蛋糊中加入少许牛奶,也是为了让蛋糕的口感更加细腻;3、在碗中刷上一层油,可令蛋糕更容易取出;

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