●蘑菇得提前煎,这样炒制过程中不会出水变得软烂,所以不能省略煎这一步。●如果没有郫县豆瓣酱,也可以用其它辣酱代替(但是韩国辣酱、老干妈就不太合适了),但是记得加盐。因为郫县豆瓣酱本来就是很咸的,所以菜里不需要加盐,如果换成别的酱需要酌情加适量盐调味。●如果爱重辣口味,可以在爆葱姜蒜时加几颗干辣椒。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……