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葱香鸡蛋摊饼
2018-03-04 18
2018-03-16 57
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1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以使面糊和得很均匀，不会出现小粒的面疙瘩，摊出来的饼比较薄而且不容易烂。
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