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DIY青椒熏肠披萨
DIY青椒熏肠披萨
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DIY青椒熏肠披萨

美味度:
想着家里面还有些青椒、熏肠,就想着把它们做成披萨好了,今天晚上正好有时间,于是就拉着老公一起做,他给我打下手,其实就是洗洗菜,剁剁青椒,预热一下烤箱之类的,主要的活还是我来做,等待的时间还是漫长的,不过等待还是值得的,我们做出来的DIY青椒熏肠披萨,老公说不输外面披萨店卖的。

主料

青椒青椒
番茄番茄

辅料

高筋面粉高筋面粉

烹饪技巧

1.番茄可用在刨丝板上直接搓,很碎,比切方便,要是有搅拌机就更好。2.黑胡椒用先搅碎的黑胡椒粒会更香。3.面粉要用高精面粉。普通面粉口感稍差。4.涂抹酱汁的时候不要全部涂满,留出0.5-1cm的边才好。5.食材可自定。6.面团还是要像发面做的东西一样,有醒的过程。

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