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糟肉
糟肉
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糟肉

美味度:
糟肉 有人好吃纯廋肉,有人好吃纯肥肉,然而糟肉的原料是肥瘦参半的五花肉,所以导致肉,肥而不腻,廋不柴,原是一道陕西传统风味菜品,在古代,请客必须要上的一道菜肴,给尊贵的客人,本菜采取的是蒸的方法,让肉烂的更软,年纪大的人更容易食用。
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