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羊肉金针菇蒸饺
羊肉金针菇蒸饺
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羊肉金针菇蒸饺

美味度:
羊肉金针菇蒸饺。是一道简单而且美味的一道家常料理,我非常喜欢这道菜,是我喜欢不多的一道菜了,而且我还会做,是我非常拿手的一道菜了,这也是我去朋友家,他女朋友做的一道菜吃过之后感觉不错,当时就问他女朋友怎么做的,回家自己就开始做了。

主料

荠菜荠菜
饺子皮饺子皮
羊肉馅羊肉馅
金针菇金针菇

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

蚝油可以提升羊肉的鲜美度,最好不用酱油替代,味道会有所差别。最后加入少许香油,能增加馅料的滑嫩口感,但又不致于使蔬菜过早脱水,这个方法做蒸饺特别适合,可以尝试一下,口感完全不一样;搭配饺子的调料也很简单,1勺酱油+1勺白糖+2勺醋调匀即可,即、酱油、白糖、醋的比例是1:1:2

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