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红油蛇瓜
红油蛇瓜
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红油蛇瓜

美味度:
蛇瓜适宜给厌食,不易入睡,容易患感冒,智力发育比较迟缓的人吃。将蛇瓜去皮,洗净后切条。将锅烧热,放油,爆香葱和姜。将蛇瓜放入锅内煸炒。加入辣椒酱煸炒。当蛇瓜炒到塌秧时放入调味料。加少量水煨一分钟。加醋。出锅装盘,即可食用。油要多放点,才会有红油效果,颜色红而味不辣。
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