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萝卜干炒鸡蛋
萝卜干炒鸡蛋
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萝卜干炒鸡蛋

美味度:
萝卜干炒鸡蛋,你试过了吗?不要小看老白干哦,虽然无论在超市还是市场都是很常见的食材,但是常见不代表它不好吃。且这道菜富含蛋白质及其他营养元素,营养价值丰富。有利于身体发育,放在中午餐吃,无油、清淡,但是味道非常好,可以吃饱不长肉。

主料

萝卜干萝卜干
香菜香菜
鸡蛋鸡蛋

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

一般菜蛋都是以煎的方式烹饪,成品比较像我们常吃的摊鸡蛋,但需注意煎菜蛋时火不能太大,以免烧焦。我这次用炒的方式口感也很好。菜蛋里的香菜如果不喜欢可以换成小葱,或者不放。我个人很喜欢香菜的口感。

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