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鳙鱼头豆腐汤
鳙鱼头豆腐汤
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鳙鱼头豆腐汤

美味度:
鳙鱼头豆腐汤,最家常的鱼汤之一。汤色奶白,鲜甜美味,搭配豆腐,将鱼肉的美味和营养完全释放出来,让人欲罢不能。这道汤品特别适合女性食用,有美容,润泽皮肤,延缓衰老,补血的功效。减肥的朋友也非常适合食用,营养丰富,但是脂肪含量少。

主料

鳙鱼鳙鱼
干海带干海带

辅料

姜

烹饪技巧

私房话:鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。

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