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红油三丝
红油三丝
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红油三丝

美味度:
红油三丝是由黑木耳猪耳朵以及黄瓜丝炒制而成的一道家常小菜,适合自家用餐、待客餐饮等场合,甚至也很适合各位制作出来当作小零食来食用。这道菜极大程度地展示了猪耳朵的爽脆以及美味,也展示了木耳及黄瓜的鲜美口感,是一道十分美味的菜肴。

主料

猪耳猪耳
黄瓜黄瓜
黑木耳黑木耳

辅料

香菜香菜
酱油酱油

烹饪技巧

红油猪耳是湖南人很爱吃的卤味凉菜,软骨补钙还能美容,伴上黄瓜丝,黑木耳丝,真是丝丝入扣的美味。那份鲜,香,辣,爽,脆,只有你亲自尝试了才知道。喜欢金针菇的朋友也可以加在一起,丰富营养,更是解腻的下好菜~

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