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翻转菠萝塔
翻转菠萝塔
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翻转菠萝塔

美味度:
翻转菠萝塔可能很多朋友没听过,那之前特别火的翻转蛋糕呢?其实翻转菠萝塔就是和翻转蛋糕一样的道理,就是通过翻转,使得原本是下面的东西翻转到上面来,不仅外形美观,吃起来也是十分的好吃。且菠萝本身便是一款十分好吃的水果,酸甜可口,做出的甜点也十分好吃。

主料

黄油黄油
牛奶牛奶
鸡蛋鸡蛋

辅料

蜂蜜蜂蜜
红糖红糖

烹饪技巧

制作这款菠萝塔的模具,可以使用6寸塔模,也可以用比较深的pizza盘,或者用6寸的蛋糕模,甚至,直接用烤盘来烤都完全没问题。但不管用什么模具,都需要使用固底模具,不能使用活底模具,否则糖浆在烤的过程中会由活底模的缝隙中流出来。

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