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家常版葱油花蛤
2018-05-05 12
2018-04-18 9
家常葱油花蛤
2018-05-09 546
美味的葱油花蛤
2018-03-02 48
2017-12-26 382
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2017-12-26 734
葱油花蛤
2017-12-26 644
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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舞语:1、葱油做法是最适合鲜活的海产品,建议不要用那些冰冻的海鲜2、焯烫时间不宜太久,花蛤开口就基本熟了,这样的口感是最嫩的3、喜欢辣的朋友可以加一些辣椒之类的,也很香哒4、也可以将蒸鱼豉油用鱼露代替,另外加点糖、蒜末中和咸味,就是非常地道的福州凉拌菜了。(又称醉花蛤)
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