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芝士肉末烤口蘑
芝士肉末烤口蘑
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芝士肉末烤口蘑

美味度:
芝士肉末烤口蘑这是一道外形比较精致,香味比较浓郁的菜,菜口感的好坏,在于口蘑的烤制,新鲜的口蘑切片放入烤盘,上面抹上一片芝士用于增香提味,再把炒制好的肉末均匀放在口蘑上,放入烤箱进行烤制,出烤箱以后,还没入口一股芝士肉香就已经随风飘来,比较鲜美。

主料

口蘑口蘑

辅料

橄榄油橄榄油

烹饪技巧

食尚小贴士:口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净,肉末先腌制一会,入味后放在口蘑切面,经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中,非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。

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