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蒜蓉炒丝瓜
蒜蓉炒丝瓜
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蒜蓉炒丝瓜

美味度:
好吃的蒜蓉炒丝瓜来喽,说实话真的是有点辣的真的不是说说随便开玩笑的是真的有点辣的,这就是中国饮食文化非常明显的地域差异啦,话说这都是中国人这么就有点地方非常爱吃辣有的地方却是一点辣都不敢吃呢不过这个好吃的蒜蓉炒丝瓜好吃。

主料

丝瓜丝瓜

辅料

猪油猪油

烹饪技巧

1、丝瓜的切法:丝瓜切块状,每一块丝瓜都必须带皮,这样炒出来的丝瓜轻脆可口。2、喜欢丝瓜的朋友切记不要加姜、辣椒之类的调料,保持原滋原味更香甜。3、广东的菜原味也很香,我觉得大多数就是起锅的猪油,使菜吃起来不油不腻更滑口。

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