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空炸鸡米花
空炸鸡米花
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空炸鸡米花

美味度:
空炸鸡米花,是很多人喜欢的一道美食,鸡肉营养美味,富含多种营养元素,常食用鸡肉,能起到健身强力的效果,特别适宜老年人及儿童食用。做此菜务必要大火快炸,留住鸡丁的水分,这样鸡肉吃起来,口感油而不腻?,肉质细嫩多汁。口感细嫩弹牙,回味无穷。

主料

鸡胸脯肉鸡胸脯肉

辅料

鸡蛋鸡蛋
淀粉淀粉

烹饪技巧

1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制,做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。2.鸡米花生坯可以一次多做点,放入冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来空炸。3.空气炸锅炸制食物时,如果食材本身含油量少,最好炸制前在食材表面刷一层薄油,这样口感更好一点,如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧,吃之前一定要把油控干哦,而且用油炸的话还是少吃为妙。

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