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农家浆水面
农家浆水面
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农家浆水面

美味度:
农家浆水面,浆水面又是一道中国传统面食,各地都有不同的浆水面,具有很浓的地域文化。浆水面是用豆腐水发酵出来的汤水制作,发酵出来带有独特的酸味,相比那种加醋的面味道大有不同,再加上各种佐料,集香甜酸辣为一体,口感新奇又复杂,很是好吃。

主料

面条面条

辅料

花椒花椒
韭菜韭菜
大蒜大蒜
小葱小葱

烹饪技巧

1.面条和浆水都可以用自制的,味道更好2.喜欢吃辣的话,可以根据自己口味加入油泼辣子3.我搭配的小菜是老干妈炒洋葱青椒,炝炒韭菜,味道很浓郁,小菜随自己口味自由搭配

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