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饦饦馍
饦饦馍
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饦饦馍

美味度:
饦饦馍,是借鉴我国传统烤饼的工艺手法,用平底锅烙制而成的一种口感很好的小圆饼。面粉,市面上方便购买,而且价格低廉。它的制作工艺细致,但也简单。喜欢美食的朋友,不用千里迢迢跑去本地,自己动手在家就可吃到美味的烤饼了。饦饦馍,也可以在里面夹上自己喜欢的食物,味道也是棒棒哒。

主料

高筋面粉高筋面粉

辅料

酱牛肉酱牛肉

烹饪技巧

1.饦饦馍的面团很硬,只有通过反复揉醒才能达到光滑有弹性。2.烙制作的时候在饼上扎小眼一是为了美观,二是为了让水气不积在饼内,最后的饼更加筋道。3.此馍也可用烤箱烘烤,280度,15分钟。

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