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红油什锦炒面
红油什锦炒面
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红油什锦炒面

美味度:
红油什锦炒面的味道十分的浓厚醇香,不管是汤还是面味道都是上乘的,红油的红润颜色十分的能够吸引人们想要吃一口的欲望,而吃一口辣辣的红油搭配上十分有嚼劲的炒面真的是美味极了,并且什锦果蔬的加入更是为这道面增添了几分色彩。

主料

胡萝卜胡萝卜
面
洋葱洋葱
木耳木耳
鸡蛋鸡蛋

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

和面后饧出来,再抻扯出来的面条口感劲爽,有嚼头,好吃,剂条大小要均匀,抻扯面条要力道均匀,这样出来的面条才会宽度,薄厚均匀,口感一致!

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