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糖炒橘味栗子
糖炒橘味栗子
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糖炒橘味栗子

美味度:
糖炒橘味栗子,是很多人喜爱的一款小零食。甜甜的栗子,散发着诱人的甜香味,吃起来甜滋滋的,口感软糯香甜,香味慢慢的在口腔里回荡。栗子具有补中益气,温补肾阳的疗效。加入橘子汁的栗子,果香浓郁,令人食指大动,瞬间唤醒你的味蕾,唇齿留香。

主料

栗子栗子

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、左手拿栗子,右手用小刀,小刀对准栗子,使劲的向下划去,栗子很容易就划破。2、栗子如果个头就多划几个口,更容易剥皮。3、橘子汁挤进锅中,快速翻拌。或者提前挤出橘子汁,在倒入都可以。放入橘子,还起到了转化的作用,这样白糖就不结晶。

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