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韭菜生煎包
韭菜生煎包
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韭菜生煎包

美味度:
韭菜生煎包是一种早餐的食物。煎包大家平时在店里都吃过。其实在家里我们也可以制作煎一回。韭菜生煎包我们是利用猪肉与韭菜作为主要材料再添加其它调味品进行煎炸而制成的。韭菜生煎包平时可以当做点心吃。煎炸的时候要控制好油量即可。

主料

猪肉猪肉
韭菜韭菜

辅料

姜
猪油猪油
花生油花生油

烹饪技巧

用盐把韭菜腌制片刻出汁,在放入肉和调料,使劲的拌均匀,直到韭菜汁完全吸收,。面皮擀好后,包之前在放油和盐。这就是后放油和盐。煎的时候底部微黄后,倒入莫过包子一半的水,盖上锅盖水分收干即可。

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