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豆干焖草鱼
豆干焖草鱼
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豆干焖草鱼

美味度:
豆干的发现其实是个意外,在一次制作豆腐的过程中,压在豆腐上的石膏板太沉了,然后原来的豆腐都扁了,就有了豆干,豆干的含水量比较低,所以用豆干焖草鱼可以让豆干里有鱼肉的鲜美和清甜,也可以让带有土腥味的草鱼焕然一新带着浓浓的大豆香,两者搭配简直神作!
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