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湖南牛肉米粉
湖南牛肉米粉
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湖南牛肉米粉

美味度:
湖南牛肉米粉是一道美味可口的面食!因为其做法简单易学,口感丰富,味道香美可口,外观诱人而受到了大多数人的喜爱!湖南牛肉米粉的味道喷香可口很是开胃,香嫩可口,米粉顺滑有弹性,吃起来让人觉得津津有味,很是可口!快去尝一尝它吧!

主料

米粉米粉
牛肉牛肉

辅料

陈皮陈皮
丁香丁香
香菜香菜

烹饪技巧

米粉提前浸泡至软再煮至,才容易煮熟,煮熟后的米粉可以过下水口感会更好。用高压锅卤煮牛肉会更加省事省力,牛肉的口感酥烂很入味。一定要用湖南辣椒酱来卤制牛肉,湖南辣椒酱有一种特别的爽辣口感,而且很鲜香,我用的是湖南大冲辣椒酱,非常的辣,不过吃起来很过瘾。如果没有那就用干辣椒代替吧。

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