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咸蛋黄焗红薯
咸蛋黄焗红薯
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咸蛋黄焗红薯

美味度:
咸蛋黄焗红薯做他的方式真的是特别的多,而且我喜欢在做的时候加上一些咸鸭蛋,那样就会特别的想,而且红薯,我们可以提前用油炸一下,或者是放在锅里面煎一下,吃起来也特别的好吃,记住一定要多放上一些黄油那样做出来的口感才特别的香哦。

主料

红薯红薯

辅料

红辣椒红辣椒

烹饪技巧

1、红薯的分量随意,我也是随手拿了一个称称差不多300克。蛋黄也不拘泥于4个的个数。要不要加盐取决于蛋黄本身的咸度和食用者的口感偏好2、如果想要脆点的口感,可以将红薯条滚上干淀粉,入油锅炸至金黄,再和蛋黄翻炒,不过这样炸出来的口感会油腻,想要健康快捷,就按这个方子来做

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