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创新菜四喜丸子
创新菜四喜丸子
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创新菜四喜丸子

美味度:
四喜丸子是北方的特色菜肴,平常我们吃的四喜丸子就是用肉末加入一些蔬菜,营养的搭配上还是都很完美。但是创新菜四喜丸子即吸取了四喜丸子的特色又增加了创新的特色,可以在里面加入自己喜欢吃的食材。奇特的创新菜四喜丸子是很赞的美食,值得品尝。

主料

彩椒彩椒
西兰花西兰花
杏鲍菇杏鲍菇
蒜苗蒜苗

辅料

姜
精盐精盐
酱油酱油

烹饪技巧

1.肉馅用刀剁成蓉这才有弹性。2.绞半肉馅时一边绞动一边摔打这样丸子有弹性。3.菜尽量切的颗粒小一些这样才好包馅。4.我没放料我就要的是原味,一般蒸菜都是开锅放入的这样菜肉鱼才嫩,在一个超菜时放点盐和几滴油菜的颜色艳丽。

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