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清汤龙凤面
清汤龙凤面
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清汤龙凤面

美味度:
清汤龙凤面,龙凤面是山西的著名传统美食,有着“龙凤呈祥、吉祥如意、大吉大利”等美好的寓意。面条爽滑,香嫩适口,汤底选用清汤,更是增加了面条本身的鲜味,连汤都可以喝完的架势呢。这一份寓意着喜庆的面条,包含着山西地方风俗的传承和骄傲。

主料

面条面条

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、这是一个人的量,面略稠,喜欢饮汤的朋友可以多加水或者少放。2、面本身就带些咸味,所以盐一定少放。3、喜欢酸的可以放点儿醋。

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