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邓迪蛋糕
邓迪蛋糕
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邓迪蛋糕

美味度:
邓迪蛋糕是选用低筋面粉与鸡搅和再撒上葡萄干放入烘箱进行烘焙。我们在烘焙时候注意时间。不要太长以免烤坏。邓迪蛋糕我们第一次做的时候不要太在意样子只要好吃就可以,等下次做就会更有经验的。我们可以做给家里任吃一回你手艺。

主料

低筋面粉低筋面粉
红糖红糖
鸡蛋鸡蛋

辅料

葡萄干葡萄干

烹饪技巧

1、邓迪蛋糕实际上是磅蛋糕,吃的时候没有一丁点点的油腻感,反而有点像冰激凌的口感2、烘烤过程中真的是有些提心吊胆,担心烤糊了,最后出来的成品,表明担心是多余的,烤箱的温控还是非常精确的;3、黄油一定要打发到位,才会有蓬松的口感4、烤箱温度根据自家烤箱脾气定,时间可以适当缩短

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