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肥嫩毛毛虫面包
肥嫩毛毛虫面包
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肥嫩毛毛虫面包

美味度:
肥嫩毛毛虫面包不仅图形好看而且也很好吃。肥嫩毛毛虫面包其实家里自己可以做一回。肥嫩毛毛虫面包制作起来方便又简单,肥嫩毛毛虫面包我们用面包粉与鸡蛋加上肉松揉放入烘焙箱里慢慢的烘烤,时间需要注意。肥嫩毛毛虫面包第一次做要注意时间。

主料

面包粉面包粉
鸡蛋鸡蛋
白砂糖白砂糖

辅料

肉松肉松

烹饪技巧

1、水的比例不用太严格,因为不同的面粉吸水性不同,可以在面包机初始揉面时观察一下,不够再加10ml。我原来用的是某牌子的高粉,但总是做不出来好的面包,就是上面开头说的一直失败,但做这个虫子用的是另外一个牌子的面包粉,所以我觉得粉质是决定成败的关键;2、这个方子里我没放黄油和奶粉,因为我觉得之前加了黄油的面包总是很脆,加了奶粉也没闻到奶香,正巧奶粉用完了所以这次没有加;3、二发真的是非常非常重要,我思考分析了一下,之前的面包做不出来这样的效果,除了粉质问题,偷懒缺少二发应该是最大的原因。

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