小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

热拌腰花
热拌腰花
 9

热拌腰花

美味度:
热拌腰花是一款美味而且健康营养的家常菜,腰花的营养价值十分的丰富,富含维生素和蛋白质,腰花还有补肾的功效,配上绿色的莴笋,荤素搭配得当,使得营养均衡,腰花滑润厚实,任性十足,口感非常的好,莴笋清甜爽口,还带上了腰花的香味,非常的好吃。

主料

猪腰猪腰
莴笋莴笋

辅料

大蒜大蒜

烹饪技巧

1.猪腰里面的白色和深红色的部分一定要全部去掉,这是猪腰去除腥臊味的最关键的步骤。2.用葱姜花椒水浸泡猪腰或者在葱姜花椒水中揉捏猪腰,并多次换水至水不再浑浊,以去掉猪腰里面的血水。3.用流水冲净能更好的去掉猪腰里血水,并且这样处理过的猪腰在口感和颜色上都比较好。4.焯烫猪腰的时候在水里加葱姜花椒(可加些料),这样能彻底的去掉猪腰的腥臊味

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……