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圣诞双莓慕斯蛋糕
圣诞双莓慕斯蛋糕
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圣诞双莓慕斯蛋糕

美味度:
圣诞双莓慕斯蛋糕是一款既可应时应景也能满足少女心的甜点。“双莓”指的是树莓和草莓,都是有着泛少女心的红粉色水果,树莓酱提味,能够在口中尝到幸福的甜蜜;草莓做点缀,红红的像极了一颗火热的心,在寒冷的圣诞节不失为一份暖心点心。

主料

鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉

辅料

绵白糖绵白糖
草莓草莓

烹饪技巧

1这款蛋糕使用的是海绵蛋糕的方子,所以用全蛋打发的时候一定要注意打发到膨胀且打蛋器滴下的蛋液不会马上消失即可。2如果没有模具的朋友可以用六连模烤完之后中间掏空也可以。3慕斯里因为加了果酱所以没有加绵白糖吃起来正好不会很甜。

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