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香煮鱼
香煮鱼
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香煮鱼

美味度:
去菜市场不知道买什么的朋友,问了家人家人也不知道的朋友,我给大家推荐一道经济又实惠的香煮鱼,它是以鱼为主要原料,花椒,八角等为辅料,味道鲜美,并且很容易消化,简直是一场味觉的盛宴,吃起来口感饱满,非常有营养,非常适合小孩和老人食用。

主料

草鱼草鱼

辅料

姜
八角八角

烹饪技巧

1、鱼买回来先放水里泡去表面的冰,以前不会收拾这种鱼一次看别人弄感觉好简单!其实就是拿个剪子在鱼表面化冻内脏还没化时把肚子剪开从头三分之一处剪掉,用剪子挑腮的地方就轻松处理下来了.

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