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新疆家常炒面片
新疆家常炒面片
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新疆家常炒面片

美味度:
新疆家常炒面片是一道面类主食,做法简单易于保存,口感比较重。其中还加入许多辅料,蔬菜的有豇豆,白菜,粉丝,主料是面片,揪出的面片既筋道又好吃,再根据口味加入合适的酱料,盐,味精,平时在家就可制作,如果没有豇豆还可以用别的蔬菜代替。

主料

白菜白菜
豇豆豇豆
大蒜大蒜
羊肉羊肉

辅料

花椒花椒

烹饪技巧

1、植物油弄熟了放在一个小杯子里,每次做面食的时候用,保证比直接用生油做的面好吃又健康。2、用温盐水揉面容易熟,面不会容易过期。3、调菜的味道时用盐水调而不直接用盐分,这样盐会容易扩散味道会均匀。

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