胡椒粉1、切韭菜时注意要垂直下刀，以免韭菜出水。2、油稍微多一点点，这样韭菜口感润滑，吃起来更香。3、蛋液倒入锅中后，一定要将蛋液摇匀，以免加热时受热不均。4、加热至边缘蛋液凝固即可翻面，注意不要煎得过久，容易煎糊。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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鸡蛋
韭菜
