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有创意的豹纹杯子蛋糕
2017-06-16 13
美味豹纹杯子蛋糕
2017-06-18 14
诱惑豹纹杯子蛋糕
2017-06-16 12
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1、这款小蛋糕是采取先打蛋白霜后打蛋黄糊的方法，因为蛋白中最后要加玉米淀粉，需要放置一段时间，以便吸收蛋白霜中的2、烤制时需要低温并且用水浴法，这样蛋糕不容易开裂，就不会影响到表面的花纹。3、最后阶段要提高温度来烤，以使蛋糕表面变干而不会湿哒哒的，但一定要注意观察，不要烤糊，也不能上色过深，否则影响花纹美观。4、步骤中的温度是我的烤箱操作的实际温度，比原方作者的温度要低一些，所以，大家也要根据自家烤箱的脾气灵活调整。
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