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枣泥戚风
枣泥戚风
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枣泥戚风

美味度:
枣泥戚风,做蛋糕其实一件很简单的事,几乎不用什么技术;这道小的戚风蛋糕,是用红枣、牛奶、鸡蛋和面粉搭配自制而成的;所需食材都比较常见,而且各种食材的完美结合与使得这道食品极其鲜美;闻着香吃着更香,美味十足,可以在家试试这款甜甜的小蛋糕哦。

主料

牛奶牛奶
小麦面粉小麦面粉
鸡蛋鸡蛋

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、混合面糊的时候一定要注意手法,翻拌而不是搅拌,避免消泡。2、鸡蛋有大小,保证总重120克以上重量。3、一定要凉透以后再脱模。

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