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酸莲白炒油渣
酸莲白炒油渣
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酸莲白炒油渣

美味度:
酸莲白炒油渣是一个又好吃又方便的家常美食,有些时候炒了菜剩下的一些油渣,不知道该怎么处理,这个时候就要选择做上一道美味营养的酸莲白炒油渣,虽然蔬菜是单一了一点,但丝毫不影响做出来的美味,在家里炒完菜剩下了油渣的时候就可以自己尝试一下。

主料

圆白菜圆白菜

辅料

姜

烹饪技巧

放酸莲花白后快速爆炒,放佐料要一气呵成。这样干辣椒酥脆,油渣酥香,酸莲花白酸鲜爽脆。喜欢麻的,在炒辣椒同时放入点花椒颗,成品又是另一番风味。

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