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油浸茼蒿
油浸茼蒿
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油浸茼蒿

美味度:
茼蒿要即买即吃,不能存放,做蒸菜、凉拌、清炒都是饭桌上最常见到的菜。茼蒿中有一种芳香清油,吃起来有淡淡的清香,甚是喜欢。大火烧开水放入茼蒿抄一下,抄的时间不要太长,时间长吃起来就爽口了。抄好的茼蒿用倒入豉油、盐。最后再淋上烧得滚烫的油,就可以吃了,美味的油浸茼蒿。
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