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牛肉臊子饭
牛肉臊子饭
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牛肉臊子饭

美味度:
牛肉臊子饭我总是喜欢在家里面做这道菜的时候,在里面放着很多的番茄酱,才会让它的味道变得特别的好吃,你们都可以去试一下,但是一定要记住,千万不要在里面加土豆,不然的话这道菜味道就变了,你们大家都可以去试一下。柿子做成的很简单。

主料

牛里脊牛里脊

辅料

鸡蛋鸡蛋
洋葱洋葱
酱油酱油
姜
冰糖冰糖

烹饪技巧

牛肉比起猪肉更有自己独特的清香,一个月可以吃两到三次。当然也可以换成猪肉。做臊子饭用洋葱拍淀粉炸成酥更好,但是淀粉经过油炸会不健康,所以直接炸洋葱就要注意切洋葱的大小要均匀,不然可能会有的好了有的还糊,把糊一点的挑出去也可以,但是尽量焦黄不发黑。但是太浅也会失去那种焦黄的特殊香味。

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