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鲜味私房秘制烤鸡翅
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美味私房秘制烤鸡翅
2017-07-11 9
自制私房秘制烤鸡翅
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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一、老抽是为了颜色稍微深一点,一定要少放,一丁点就可以了;二、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根据自己的口味来添加,每样都不要多了,我都只放了一点点;三、我用的是烤架来烤的,下面的接油盘一定要放好,这样烤的可以不用翻面,如果嫌清洗麻烦,就直接放入铺好油纸的烤盘来烤吧。
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