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泡豇豆炒蛋
泡豇豆炒蛋
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泡豇豆炒蛋

美味度:
泡豇豆炒蛋是夏季餐桌上的常见菜,和鸡蛋搭配营养很丰富,老少皆宜,最重要的是简单,快手。豇豆秀难炒熟,所以我做这道菜之前,用热水把豇豆烫一下。不喜欢吃太脆的话,就在炒的时候需要放少许冷水焖一下,不要不停翻炒豇豆,会掉很多豇豆粒出来的。
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