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家常菜肉末胡萝卜
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1.胡萝卜切片也可以，比切丝要快一些哟。但是注意片片要切得薄，不然不容易炒熟。2.胡萝卜中的营养物质属于脂溶性的，所以和肉末一起炒，胡萝卜的营养物质可以更好地溶解让人体更好地吸收。
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胡萝卜
精盐
