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酸甜草莓派
酸甜草莓派
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酸甜草莓派

美味度:
酸甜草莓派,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕,饼干,面包,茶点。无论是小孩子还是大人,都特别爱吃。虽说工序有点小复杂,但是为了美食是值得的。只要注意些小细节就一点不难啦。

主料

牛奶牛奶
草莓草莓
黄油黄油
低筋面粉低筋面粉

辅料

奶油奶油

烹饪技巧

使用没有软化的硬黄油,面团不能揉太久会影响口感的。2.水要慢慢加不要一下加入面粉的吸水程度不一样哦。3.码入派盘的时候一定要松弛20分钟。不然很会回缩,我没有松弛一烤就回缩了。4.填入派馅一定要低温慢烤才不会开裂,如果开裂了严重说明烤箱内的温度太高了,轻微的开裂出炉就会平复哦。

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