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骨汤河粉
骨汤河粉
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骨汤河粉

美味度:
骨汤河粉,河粉的爽滑嚼劲让很多年轻人都喜爱,骨汤的浓香让爽滑的河粉犹如鱼入大海,重获新生,再加上其他配菜,这道家常常见简单的菜就出现在大众的眼前,尤其是在寒冷的秋冬,来一碗热腾腾的骨汤河粉,酸爽滑口,驱走湿寒,暖身暖胃,浑身无比通畅!

主料

河粉河粉

辅料

鸡毛菜鸡毛菜
绿豆芽绿豆芽

烹饪技巧

1、骨汤是我用猪骨与鸡骨一起熬至了12小时熬成的,所以味道很鲜美,如果没有可以从超市购买成袋的汤骨,一般在冷藏柜均有销售2、绿豆芽掐头去尾是习惯问题,如不喜欢可省略3、香菇的水一定要煮开才能加入骨汤,这样能将骨汤与香菇的香气结合的更加完美

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