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北方炸醬DIY
北方炸醬DIY
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北方炸醬DIY

美味度:
北方炸醬DIY是很有营养的主食伴侣,因为是酱料,所以制作起来也十分简单易上手哦!你可以在空闲的时间做上几份保存好,没时间做饭的时候,下点面条配上酱料简直不要更好!炸酱虽然是炸制后的菜品,但却没有干干的感觉哦,大家不妨亲自感受。

主料

甜面酱甜面酱

辅料

姜
大蒜大蒜

烹饪技巧

我家炸醬面就是面條煮好后,撈出,放大碗里,加上炸醬拌勻,加入黃瓜絲兒胡蘿卜絲兒或者豆芽菜,蔥絲兒等就好了。我用過很多種面醬,也試過韓國的,還是中國自己的醬才有那個味道。肉類我都是買肉自己絞,豬肉雞肉牛肉都可以。

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